秋葵百合炒南湖菱

香馨

• 秋葵百合炒南湖菱
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    原料：秋葵、百合、南湖菱、红甜椒
    
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  　　制作：
  　　1、用剪刀剪一个小口，剥去菱角外皮，洗干净待用。
  　　2、红甜椒洗干净，切菱形块待用。
  　　3、秋葵洗干净，切除根蒂，从中间一剖为二，然后从中间一分为二待用。
  　　4、百合用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头的黑色的根去除。鲜百合剥开一瓣瓣的，洗干净待用。
  　　5、锅内倒入少许初榨橄榄油，放入姜片煸香，放入菱角、秋葵、红甜椒煸炒，加少许水，调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精，最后放百合略炒，勾一点点薄芡，出锅装盘即可。转