【杏鲍菇炒佛手瓜】

小圆

【杏鲍菇炒佛手瓜】

作者：帅帅小厨

  佛手瓜的口感很脆和莴笋有点像，这个菜加入了杏鲍菇口感更加有层次吃上去很不错。朋友们不妨试试，真的挺不错。

材料：杏鲍菇100克、佛手瓜300克、胡萝卜50克

做法：

1.杏鲍菇100克切丝微波炉加入初步成熟。

2.佛手瓜300克和胡萝卜50克切丝。

3.热锅凉油爆香姜末，倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒，倒入佛手瓜炒到微微变色变软加素蚝油，盐和蘑菇精即可出锅。

来源：http://home.meishichina.com/recipe-87574.html