黄瓜镶肉（素）

香馨

• • 
  • 
    主料：大黄瓜300克、豆干末50克、金针菇末20克、香菇末20克、芹菜末10克、姜末10克
    腌料：面粉2大匙、酱油1大匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1大匙
    调味料：盐1小匙、糖1小匙、水200毫升、太本帖涉嫌刑事犯罪类广告，见者请第一时间联系管理员举报！水1大匙、香油1小匙
    
  • 
    
  
  　　作法：
  　　1、大黄瓜去皮切成1公分段状，挖空中间，放入滚水中略汆烫后，捞起泡入冷水中，再捞起沥干备用。
  　　2、其于材料和腌料混合拌匀，塞入作法1的大黄瓜中，排入盘中，放置电锅内蒸约15-20分钟（外锅加入1/2杯水）至熟取出。
  　　3、取锅，将调味料混合煮匀后，淋入作法2的黄瓜镶肉上即可。转