【笋豆】

小圆

【笋豆】

作者：华囡66

     笋干和黄豆一起焖，味道很好。只需要提前泡数小时（一下午），节省煮食时间。

材料：

笋干100克、黄豆100克、桂皮适量、八角1个、香叶1片、生抽适量、老抽适量、红糖适量、盐适量、蘑菇精适量、油适量

做法：

1.黄豆泡发。笋干泡发后，挤干水分。

2.锅里热油多一点，倒入笋豆，翻炒片刻。

3.调入适量老抽、生抽、红糖、桂皮、八角和香叶，翻炒。倒入适量清水，加盖焖二十分钟，最后调入适量盐和蘑菇精，炒匀即可。

来源：http://www.haodou.com/recipe/1058176/