剁椒蒸豆干

小圆

食材：

豆干8块、红剁椒2大勺、绿剁椒2大勺。

制作：

1、豆干洗净、切粗条。

2、切成条的豆干码入盘中。

3、覆盖一层红绿剁椒。

4、蒸锅烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸8分钟即可。

小贴士：

1、豆干可根据自己的喜好切成任意形状；

2、红绿剁椒的用量可根据自己的口味调节；

3、此菜不需蒸太久，以免影响剁椒色泽。

转自：http://www.zhibeidy.com/index.ph ... d=1079&id=32250

香馨