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[素菜食谱] 椰丝红薯燕麦球

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发表于 2015-11-23 09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 椰丝红薯燕麦球

    • 原料:红薯、燕麦、椰丝、肉桂

      无糖无油,可作为早餐,零食或运动前后的补充,减脂好帮手!
      做法:
      1.将红薯蒸熟。
      2.去皮,用各种方法压成泥,加入肉桂粉搅拌(没有肉桂粉可以省略,但肉桂粉极大提升风味!喜甜的在这个步骤加糖或甜菊等,喜欢本来的甜味,不喜欢太甜的就不必加)。
      3.拌进燕麦(用原粒压扁或碎的那种也行)。
      4.裹上椰丝,放入烤箱180摄氏度中层25分钟左右。
      红薯营养:
      红薯,又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
      小贴士:
      1. 可以自由发挥创意,往里面加坚果碎跟果干等等..
      2.你可以一次性烤很多个,烤好后放进冰箱冷冻储藏,吃的时候微波炉两分钟,就跟刚烤出来的一样了!转


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