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[素食文化] 健康达人的“素生活”

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发表于 2015-8-11 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源于:difang.gmw.cn时间:2015-08-10 11:12:54

□金陵晚报记者肖雯

怎么成为一个健康达人?如何养成一个健康的生活方式?每个人都有自己的“独门秘方”。近日,金陵晚报记者采访了市民陈先生,听他讲述了自己的养生经。

素食:给身体减负

44岁的陈先生是南京一家工程公司的员工。他的理念是:“素生活”,使我们全家更健康快乐。如今,他和妻子都是“素生活”的主张者。以前,由于大荤吃得太多,口味太重,以致单位体检时,他和妻子都查出了“脂肪肝”、“血脂高”等“富贵病”。医生建议他们,多吃蔬菜少吃肉类,杜绝油盐超标与暴饮暴食。

“医生的忠告,在我们看来无疑是金玉良言,于是我们痛下决心,决定选择与践行医生推荐的所谓‘素生活’良方。”陈先生说,“素生活”体现在日常“衣、食、住、行”等诸多方面。比如“素食”:尽量做到少吃荤,多吃素,少放油、盐、味精等作料,少食甜腻,少吃辣椒等辛辣刺激性食品……总之,口味尽量淡些,以“绿色食品”为主。古人云“素食则气不浊”,事实证明,粗茶淡饭,要比讲究“精致饮食”更为健康;五谷杂粮,远比大鱼大肉更有营养哩。一开始也许还有点不适应,但这种饮食习惯坚持下来,会使人感觉出以前体验不到的诸多好处。

素行:把健康留在路上

“素行”,是陈先生定义的绿色出行之概念。“我们上下班不再驱车而行,宁愿每天骑单车或者暴走。此举既低碳环保,又锻炼了身体。”陈先生说,作为常年坐办公室的办公一族,每天上下班多走些路权当体育运动,做到劳逸结合,一张一弛,诸如可以防治及减缓“颈椎病”、“痔疮”等久坐引发的“职业病”,对身体的健康真是不无裨益。

素颜:做健康的“氧气美女”

“素颜”,是陈先生的妻子健康素生活之一。她告诉记者,像许多女人一样,自己以前也爱化妆,如今却越来越喜欢以素颜示人,因为化妆品作为化学物品,久而使用,无疑“污染”皮肤而侵害人体。现在自己素面朝天,衣着朴素大方。用她的话说,返璞归真,追求一种不事雕琢的“自然美”。

“总之,‘素生活’使我们的生活焕然一新,给家庭注入了新鲜活力,使我们全家人更健康快乐。”陈先生高兴地对记者说。


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