西餐【清甜什蔬燕麦粥】

小圆

西餐【清甜什蔬燕麦粥】

来源：素食星球

    燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，升糖指数低，降脂降糖。可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对心脑血管病起到一定的预防作用；还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

材料：

燕麦半杯、水一杯半、嫩芦笋几根、胡萝卜一根、鲜玉米粒适量。

做法：
1.水煮开，加入燕麦和胡萝卜丁，煮3-5分钟。
2.燕麦变软时，加入芦笋和玉米，加入酱油、素蚝油、少量盐和黑胡椒，煮1分钟，然后离火，盛入碗里即可。

菜谱转自：http://www.xiachufang.com/recipe/100381187/

香馨