【蘑菇泡菜炒饭】

小圆

【蘑菇泡菜炒饭】

作者：小白素食记录

材料：

米饭1人份、口蘑五六个、辣白菜3大勺、小菠菜一把

做法：

1.口蘑洗净切片，菠菜洗净烫熟控水待用，辣白菜如果是整棵的就改刀切小块。

2.锅烧热下油，下蘑菇片炒至微微出水，然后下辣白菜炒出香味，加入拌松了的米饭炒均匀（尝味调整咸淡）出锅装盘，把小菠菜摆一旁即可。

菜谱转自：http://www.xiachufang.com/recipe/1086772/