抵抗雾霾天气的清新番茄橙汁山药

小圆

       雾霾天，吃白色的食物可以对抗雾霾，如百合、山药、白萝卜、马蹄等，一些有粘性的食物，黑木耳，银耳等，海带也是非常不错的选择。此菜做法简单，口味清新。摆盘造型又很漂亮，大餐小宴也是拿得出手的。

材料：山药、番茄、果酱

做法：
1. 山药切成薄片汆一下水，捞出放入冷水中，保持脆脆的口感。

2. 番茄切成片，用白糖腌渍一下。

3. 将腌好的番茄码盘，并将山药码好在上面。

4. 放入鲜橙果酱即可。

转自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d38ff1f01015vmy.html

香馨