徽菜-【五香菜豆】

小圆

徽菜-【五香菜豆】

徽菜-【五香菜豆】

来源：贝太厨房

材料：

干黄豆100g、干蚕豆100g

辅料：

五香粉10g、八角2个|、冰糖10g、盐10g

做法：

1.蚕豆和黄豆分别洗净，加水浸泡，蚕豆浸泡24 小时，黄豆浸泡12 小时。

2.大火烧开锅中水，放入已泡发的蚕豆，再次煮滚后，关火浸泡15 分钟。

3.另外再烧开一锅水，放入五香粉、八角、盐和冰糖，拌匀后放入泡好的蚕豆和黄豆，大火滚煮5分钟，关火浸泡30分钟即可。

菜谱来源：http://www.beitaichufang.com/recipe/4228/

素心小语：
        人们为了活着，疲于为饥渴而忙，动物也不例外。它们虽不能用人类的语言表达愿望，但它们对生的希求和对死的恐惧与人一模一样。今天是藏历二十一，地藏菩萨节日，敬请大家吃素、护生、诵经、持咒……广做善行，愿世界和平，众生消除灾难病苦。

云海

南无十轮拔苦大愿地藏王菩萨

云海

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香馨