另外，下面一些引用的视频，我没有直接以视频的形式插入到日志里，因为视频不只一个，一起自动播放肯定会很乱,而且影响大家看文字。所以大家自行点开就好了~
先说维基百科里统计的素食的原因有两大类，一：宗教因素；二：非宗教因素（有些人会因为传染病等环境因素、道德因素、保护动物、健康、减重或其他个人原因而吃素。）。
那是官方的说法， 具体到我自己，吃素的初衷是出于保护动物和环境，世界和平（是真实的想法），这几点都没有变过，只是茹素之后自己的体质得到了很大的改善，因此现在茹素的原因不仅仅是上面几项，还有为了健康，只是这并不是当初的诱因。
每个素食者茹素的原因不尽相同，但这在素食主义里不算是什么重要的部分，ta只是一个原因，一个起点而已，无论为何选择素食，素食所带来的效果/作用/结果都是：
身体更加健康
减少了不必要的杀戮（请注意是“不必要的”）
减少了对地球资源的过度消耗
心态更加健康
想到了这些，就先写这些，这些都是比较重点的~
到这儿，大部分人脑子里会冒出下面这几个问题：
1.你信佛了吗？还是信什么教了？你加入什么组织了吗？
2.你不馋吗？看着别人吃肉的时候很难过吧？或者干脆是：不能吃肉真可怜。
3.吃素你会营养不良的，蛋白质、钙你怎么补充，不吃怎么行？
4.疯了吧，环保？动保？又不是你一个人能改变的，根本起不了作用，何必呢？
哦，对了，还有一个：
5. 你家里人不说你吗？他们愿意吗？他们也吃素吗？
是不是？你们脑海里冒出来的问题大多都在这几个问题的范畴里吧~
那下面我就试着简单的阐述一下针对我的答案。
当然，光靠我的文字恐怕写上几万字也落落不清楚，所以，会给大家提供各种资料。
你可以不看，但你如果自己选择不看我提供给你的可以解答的内容，就不要跟帖问我在以上范畴内的问题。这就好像那个笑话，一个信上帝的人总是盼着中彩票，但是从来不买彩票，只祈祷中奖，上帝有天忍不住对他说：你倒是买张彩票啊~
或者，你没那么多时间，也可以挑自己感兴趣的看
1.你信佛了吗？还是信什么教了？你加入什么组织了吗？”
这个问题仅以我个人来回答，就俩字儿：没有。
我素食的原因是非宗教因素，这个上面已经说了，当然我并不排斥宗教信仰，事实上，我认为有宗教信仰是一件好事，尤其是对于容易困惑的人来讲，信仰会指引你，做对的事。我不能预知以后会不会有某种宗教信仰， 但即使有，也与今天的话题没什么关系。
当然，有兴趣的可以去了解一下，几个由于宗教因素而素食的名人，比如王菲、李连杰、赵薇等等。别问我"他们是素食者吗"这种问题。。自己去百度/Google/360神马的都行。
还有一点就是，这个世界上并没有任何宗教或者法律规定，不吃肉是不对的，或者吃素是违反某条戒律的，所以如果你想问比如：基督徒也能吃素吗？答案是：基督教像其他宗教一样并没有反对人素食，所以如果你碰上一个基督徒，同时又是素食主义者，不要太惊讶，不要问：不是佛教徒才吃素吗这样的问题。这就好比一个人听不到声音也是可以画画的。这两者没有绝对的联系。当然除了佛教之外。
至于组织，我也没有加入什么组织，但我愿意成为各种公益组织的志愿者，比如它基金，PETA，行动亚洲动物保护团队，等等。
总之，我并非因为有了某种宗教信仰，或者加入了某个组织，受到某种戒律的要求才素食的。素食是我自主自愿的选择。
2.你不馋吗？看着别人吃肉的时候很难过吧？或者干脆是：不能吃肉真可怜。
这个问题，再来说一下我茹素的初衷吧：认识我的人很多都知道，我养猫，喜欢小动物，喂流浪猫。实在一点的说，我对动物的喜爱超过对人。因此大约两年之前开始吧，并没有刻意记过时间，我每每吃肉的时候（是的，我不是天生的素食主义，之前也吃肉的），便会想到那也是一个甚至几个动物的生命，ta们会害怕，会疼。
是的，之前我并没有这样的意识，或者说不记得有过这样的意识，但是自从那段时间开始，我会有意识的少去吃肉。曾经的我也是无肉不欢的，但从那时开始对肉产生了一种排斥和厌恶的情绪。
再后来，开始去找更多素食主义的资料。
因此，我是先对肉产生了厌恶，而下意识的少吃肉，到后来，才彻底不吃的。所以整个过程并没有多么的难过。
至于馋不馋，我是个吃货，时常嘴馋，只是馋的对象不再是肉蛋奶这些东西了。说真的，我曾经也觉得肉好吃，无肉不欢，可是吃素这一年多下来，才发现植物类的饮食才是最美味的，而肉蛋奶并不好吃甚至会难以下咽（可以查一下相关资料，素食者的味蕾是会更敏锐的，），甚至会闻到“腐烂的味道”“死亡的味道”，我不是在夸张或者修辞，是真的会感受到。如果你也素食一段时间，就明白了。此时的我闻到肉就好像你闻到腐败了的食物一样。所以，如果你没有素食，不要硬给我争辩说：怎么可能，根本闻不到之类的。套用一下老话：子非我，安知我不知鱼之乐。另外，如果你问一下身边的其他素食者，如果有的话，他们也必定是有类似的感受的。
还有就是，肉除了根本不健康（这个内容在第三个问题里详细解答，不要急着争辩），还会上瘾，是的，上瘾，像本帖涉嫌刑事犯罪类广告，见者请第一时间联系管理员举报！一样，所以你觉得肉好吃并不一定是真的那么好吃。包括有时一提起吃素，好多人会说，我离了肉不行，也八成是这个原因。
“研究表明，奶酪、巧克力、糖和肉，都激发我们的身体释放类阿片物质。这些物质触发大脑的快乐中心，引诱我们一次又一次地吃这些食物。这些食物像海洛因或吗啡一样刺激您大脑中的阿片受体，虽然程度要小很多。用来阻止海洛因和吗啡作用的药物也可以降低或断除这四种食品的吸引力。幸运的是，您可以做出许多健康的饮食和生活方式的改变来打破对食物的上瘾。
”援引自：http://www.21daykickstartchina.org/resources/faq_2.cfm
3.吃素你会营养不良的，蛋白质、钙你怎么补充，不吃怎么行？
到了这个大家问的比较集中地一个问题了，那就是，没有肉蛋奶，没法补充蛋白质，钙质。这两种比较重要的元素。
可不是吗，拿奶来说，铺天盖地的信息都告诉你们：人需要补钙，牛奶是补钙的圣品，喝牛奶骨骼才会强壮，老年人和小孩都要多喝牛奶，不然骨质疏松云云。。。是吧，你也是这么想的对吗。可是很遗憾，你被骗了，这是一个惊天的骗局。而且牛奶反而是骨质疏松的元凶。
是不是想说：“你是因为你不想别人喝才这么说吧，大家都知道牛奶补钙”。好，那我就问你们这样一个问题，牛奶进入中国市场多长时间？大家都该知道，大概是上世纪九十年代的事儿吧。在那之前，中国的老百姓，几乎完全没人喝牛奶，那在那之前中国的骨质疏松发病率有多少？缺钙的人有多少？这个问题的答案我认为接近于零，是的，我没有找资料。
别被题目吓到了，并不是罗列101个理由给你，这是个很平和很中立的演讲，并没有向你灌输任何的东西，而是让你自己去思考，去选择。演讲的大部分内容是针对人体是否真的需要肉蛋奶来补充营养做出探讨。相信你会通过这个视频找到答案。甚至所有这些素食相关的问题的答案。
再说刚才提到的那本《救命饮食》作者
T·柯林·坎贝尔，是营养学界的爱因斯坦。这本书对西方国家影响巨大，如果你关注一下，会发现，美国为首的西方国家大多都在推动素食为主的饮食。对了，还有所谓的旧四类食物。 由于商业操纵，1956年美国农业部颁布了以肉食为主的旧四类健康食物，被编入多国教材，沿用至今，影响了一代又一代人，肉食更有营养的观念在中国已根深蒂固;其实早在 1991年,美国责任医疗医生委员会，提出了新四大类食物：谷物,蔬菜,水果,豆类，强调全素饮食。—新浪微博@21天健康挑战
我之前发过一条微博“国人对素食的观念仍是:不吃肉＝营养不良，蛋奶＝营养，素食＝没法维持正常的营养需求。几千年中医文化积淀的五谷杂粮最有益的真相被十来年的商业广告毁得一干二净。西方不遗余力学习中国八十年代之前的素食为主的饮食结构，国人却没命的拿肉蛋奶这些毒物当宝贝。观念，害人不浅。商业利益，黑了良心。”。
还是那句话，你如果看了前面那个视频【素食的101个理由】就明白我这么说不是痴人说梦，不是耸人听闻了。还有《救命饮食》。很有意思的是，真的，大家被洗脑这么多年，所以都已经把肉有营养的观念深入骨髓了。。我之前搜《救命饮食》的时候，甚至看到过有人问这本书的内容是真的还是假的。可笑又可悲。倒不如想一下，肉蛋奶对身体的好处是真是假吧。
至于素食更健康，是我茹素之后才感受到的，看一下我素食的起因会发现我并没有因为想要更健康而茹素，而是素食之后，我身体自然变好了，也更加坚定了我要终生素食的念头。二十多年从来体质不佳，跑几步就喘，过敏体质，每年春秋冬都犯支气管炎或过敏性哮喘，隔三差五的感冒。目前素食一年有余，这是我有印象以来头回过了半个冬天了还没有感冒过，四肢冰凉的毛病也没了。到现在pm2.5那么严重都基本没犯过支气管炎（秋天有过一次轻微发作）爬山同行的人都累了我还不累。
4.疯了吧，环保？动保？又不是你一个人能改变的，根本起不了作用，何必呢？
对于这个问题，这是对待绝大部分问题的时候国人普遍的态度，什么事不关己高高挂起。
那么真的温室效应和你无关吗？动物由于“非必要”的原因（如果你看了第三个问题里提到的视频，就明白这个非必要的意思了）遭受杀戮与你无关吗？只因为你没有亲手杀死你盘中的“肉”，你就不是帮凶了吗？我想经历了这些天PM2.5爆表之后，有很多人不再觉得环境污染和自己没关系了吧，至少有部分人会少开车了吧。当然还是有很多人关注环境保护的。自觉少扔垃圾垃圾分类，尽力不破坏环境的大有人在。
还有不少人会说，这是在中国，哪有什么是可以吃的，即便肉有毒，什么没有呢，该吃吃吧。
如果你有这样的想法，那是你的想法，我不会去拦着你吃肉，但也请你不要将这些想法强加于我的身上。我的想法是：温室效应和我有关。动物由于“非必要”的原因遭受杀戮我于心不忍。即便我没有亲手杀死我盘中的“肉”，我也是这场悲剧的帮凶。
另外：平均每位素食者每年拯救大约100头动物的生命。这数字哪来的？算一下你一餐吃几两肉，多久吃一只鸡，一条鱼，一只烤鸭就好了。所以别告诉我我的行为是无意义的。只是你不想去改变些什么，不代表我不可以付诸行动。
5. 你家里人不说你吗？他们愿意吗？他们也吃素吗？
这个问题，真的是一个中国特色的问题。当我说我想从家里搬出去的时候，当我说我不打算结婚的时候，当我说我不要孩子的时候，大家的第一反应统统是这个：你爸妈愿意吗？
我对这个问题真的是哭笑不得。。莫非中国人就该事事父母做决定吗？倒不是说他们必须同意，每个人对于每个问题都有自己的看法，但是，我真的不认为我有必要征求他们的同意，这里我指的是所有我有权自己决定的问题，比如我要不要结婚，我要不要生孩子，我要用怎样的饮食习惯。
具体到素食这件事上，他们并没有反对，事实上，我的父母了解，我的想法他们是左右不了的，同时他们也不会想去左右我的想法。我作为一个有着独立思想和独立人格的人而言，真的也没必要征求他们的同意。我没有作奸犯科，没有杀人放火，我爱怎么活是我的事情，难道不是吗？况且我也不是未成年人啊，二十好几了，还要事事问问爸妈同意不同意，这不可笑吗？
当然我并不是说所有人就一定要像我这样，毕竟每个家庭的情况不同，但是最起码的独立意识是有的吧，他们是否过问，和你是否认为有必要经过他们同意是两个概念。
我更不希望有人打着独立自主的旗号，自己干自己的事儿，还觉得爹妈欠你的得供着你，又或者去过多干涉父母的决定。 独立和尊重都是建立在平等的基础上的，不是吗。当然哪一天你做了父母也是一样的。
如果因为有人可能会反对就不再去表达自己的想法，虽然这是大多数国人在做的事，但真就不觉得可悲吗？
结束语：
就知道这一写就不是一两句能说清楚的，写了三个多钟头了吧。当然，在你看明白我的阐述之后，还有其他的问题，我欢迎大家来探讨。但没看就来瞎嚷嚷的我只能请你看完再开尊口。
我只是就我个人的角度来阐述这些问题，仅代表个人观点，不要强加到其他的素食者身上。当然，有些事实，比如素食的好处，肉蛋奶的坏处是雷打不动的~
感兴趣的筒子们我还有好多想要分享给大家的东西
①我的人人相册里有一个叫 【同“素”天涯若比邻-We are Vegetarians！】里面有很多素食名人，当然不全，还在慢慢补充。也可以直接搜“素食名人”，你会惊讶原来他们都是素食者。
我这篇日志的背景音乐My valentine的MV，就是四个不遗余力推动素食的的素食主义者的作品。这也许正是为什么这歌和MV那么贴近灵魂的原因，不是吗？
2012年4月13日，披头士元老保罗•麦卡特尼(Paul McCartney)举办新歌《My Valentine》MV全球首映式，这段MV由他著名的设计师女儿斯特拉(Stella McCartney)亲自操刀制作，娜塔丽•波特曼和约翰尼•德普两大巨星手语出演。黑白灰的主色调纯净静谧，衬托出保罗苍劲纯粹的复古之声。
是的，保罗麦卡特尼，娜塔莉波特曼，约翰尼德普，都是素食主义者！还有莱昂纳多迪卡布里奥。更不用说各种伟大的xx家们了：尼古拉特斯拉，牛顿，爱因斯坦，孙中山，苏格拉底，托尔斯泰云云。。自己找吧，都写出来就是另一篇文章了~真的太多了~哈哈
真心希望地球的环境停止恶化，灾难越来越少，世界越来越美好。凌晨两点多了。也祝大家好梦吧~
本文是博主自己写在自己的人人网账户上的~人人相册地址没有给出，大家见谅吧~如需转载请注明出处！
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狗仔卡
发表于 2014-7-2 15:24
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