十大创意素食婚礼点子

小圆

   编按：根据环保署资料，国内每年约十三万对新人结婚，一场婚礼平均排放14.5吨二氧化碳，估算下来，碳排放约190万吨，相当于砍掉409万棵树。因此，“低碳婚礼”成为民国百年，环保署极力推动的新趋势，国、内外也有不少艺人结婚采取素食婚宴。


　　十大创意素食婚礼点子

　　1.用电子喜帖取代传统实体喜帖。
　　由于生产纸张必须大量砍伐树林，造成地球温室效应。造纸过程中，也必须添加强酸、强硷及漂白剂等溶剂去杂质和漂白，还要用大量的清水洗涤，才能作成洁白的木浆纸。洗涤后的废水也大量排放至河川、海洋，污染环境。若用电子喜帖代替实体喜帖发讯，不仅可节省纸张，也能一并免去因造纸而产生的公害。


　　2.电子喜帖上加入劝导宾客不穿皮草礼服、披肩的言词，加注劝素的简短温馨小语句。
　　皮草、披肩、或○○真皮制品，往往是以伤害动物来达到满足人类虚荣心的结果。既然是素婚宴，自然是以不伤害动物为大前提，因此在喜帖上除了敬邀一类的应酬语之外，可再加注如“因为素食，我们结缘”，或“您的一个善念，让动物得永生”之类的温馨小语句。


　　3.素食宴客由传统桌菜改为自助式。
　　自助式的餐点，除了避免过多剩菜之外，还可简约场地空间，且多样化的菜色选择，比起传统桌菜更为多元可观，也能使厨师能有更多发挥机会，花心思煮出好吃的素食餐点。


　　4.供应无酒精红酒、香槟取代酒精饮料。
　　酒虽为五榖酿造，然而吃素者大多不饮酒，且现今科学已证实酒精会影响脑部运作，酗酒过量会伤及脑细胞，而在婚宴场合由于气氛良好，难以拿捏饮酒是否适量；一旦过量，容易导致行为失控。为避免摄取过多酒精，又想尽兴的话，则可以无酒精的红酒、香槟，做为替代品，如此不但不会受酒精影响，更可以宾主尽欢，一举两得。


　　5.赠予“素食感谢函”。
　　给来宾一张感谢他们今天来吃素食餐的感谢函，代替因此躲过被杀害的动物谢谢他们，其上说明他们今天吃这一餐素宴会有哪些好处，达到宣传素食的功效。


      6.新人在婚宴结束后发放的糖果，附上素食名人语录。
　　在婚礼结束后发送小糖果时，可以加点创意，放一些吃素名人说过的好话，边吃糖边看好句，用这种另类创意方式，不仅说明素食的好处，更会觉得参加了这一场婚宴既温馨，又有意义。


　　7.以集团婚礼或公证婚礼取代传统繁文缛节的婚礼。
　　为避免铺张浪费，可参与集团婚礼或公证婚礼。公证结婚之后可邀请双方至亲好友，共进餐点以增进双方情谊，省去传统繁文缛节婚礼的排场与浪费。


　　8.布置一切以简单、朴质、温馨为主，场地不用太多的装饰。
　　多数婚宴场地的布置物及装饰品，最后往往都成为婚宴过后随手丢入垃圾桶的一次性产品。因此，为免造成不必要的浪费，场地布置以简单、朴质、温馨为大原则，细省装饰，在食材减少浪费之余，更延伸到节省物品的层面上。


　　9.节约能源，将婚宴场地设在户外。
　　一般而言，户外婚礼多选择花园别墅、湖畔草原举办，或依惬意舒适的绿色草原，或傍唯美优雅的蓝色水池，在大自然和阳光中与亲友共享人生中最美好的一刻！ 在户外的婚礼不仅具备新意，场地能有更好的发挥、活动空间更为自由，兼含异国风情，也省去了室内开冷气所耗费的能源，而落实节能减碳喔！


　　10.蜜月旅行选择素易游行程。
　　素易游不仅精心规划了多样便于素食者的贴心行程，也包含了素食新人的蜜月双人旅游，用心策画与安排，在享受结婚的甜蜜之余，更可以在旅途中无负担地安心享用素食。


转自：http://www.veg520.com/html/201112/sushi_132305280928921_2.html

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