【芥兰拌虫草花】

小圆

【芥兰拌虫草花】
作者：木可家

      虫草花属于一种真菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似。虫草花性质平和，不寒不燥，有补肺，补肾和护肝养肝的功效。而芥兰含有丰富的维生素，蛋白质等，有润肠去热气， 能增进食欲，加快胃肠蠕动，有助消化。

材料：芥兰，虫草花。

调料：麻油（或橄榄油），生抽，盐和糖。

做法：
1.虫草花用冷水泡软。
2.芥兰切去老根部分，去皮后切成丝。
3.锅内水烧开后，倒入芥兰和虫草花焯半分钟左右。
4.芥兰和虫草花放凉后充分挤干水份。
5.加所有调料拌匀即可。

转载自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6aad84d80101fgpk.html

香馨

没见过更没吃过，感觉好高极的样子

小龙女