“素博会”重现“舌尖上的中国”红白案 展示全球素食

小圆

扬州网讯 作为“烟花三月”国际经贸旅游节的一个组成单元，2013中国·扬州两岸素食文化暨绿色生活名品博览会（简称“素博会”）将于5月4日至7日在扬州鉴真图书馆举办。昨天，我市召开“素博会”新闻发布会，通报了“素博会”的相关情况。据了解，来自日本、印度、菲律宾等国家及扬州、台湾等地区的上千种素食、特色小吃和绿色食品用品将云集亮相。

“素博会”为“烟花三月”节压轴
在新闻发布会上，组委会公布了此次“素博会”的详情。据了解，此次“素博会”将于5月4日至7日在鉴真图书馆举行，具体开放时间为每天上午9时至下午5时。而举办“素博会”的目的，是为进一步推动扬州与台湾两地之间的旅游文化交流合作，倡导节能低碳生活方式，提高扬州历史文化名城知名度，发展繁荣扬州旅游经济。


鉴真图书馆主任慧中法师表示，“素博会”可以说是“烟花三月”国际经贸旅游节的“压轴戏”，由鉴真图书馆负责的台湾展商招商工作已经完成，图书馆内外的展台样式也已经设计好。“正式布展将于5月2号开始，目前准备工作进展顺利。”本次博览会入场免费，欢迎市民前来参观展览。


重现“舌尖上的中国”红白案
昨天的新闻发布会上，组委会还首次公布了“素博会”相关活动细节。5月4日上午10点，开幕式将在鉴真图书馆举行，佛光山开山宗长星云大师也将出席开幕式，而在当天下午，组委会将组织扬州有关超市等采购商与台湾参展商开展洽谈，争取通过合作，能让更多的台湾美食进入扬州，满足市民需要。


而在“素博会”期间，将安排民族器乐演奏、古典民族风和传统武术表演。台湾美食大厨柯俊年、淮扬菜大师陈恩德、居长龙也将原版重现“舌尖上的中国”红白案。


200展位集中展示全球素食
此次“素博会”共分4个展区，200个展位展示全球素食。其中，扬州特色产品及小吃区共有52个展位，展示扬州地方特色素食；台湾名品、保健及佛物区有36个展位，展示绿色食品及沉香、檀香等相关佛物；台湾素食及国际美食区设52个展位，展示台湾素食及国际养生素食。

香馨

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