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[素食厨房] 腐乳汁烧土豆

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发表于 2012-11-9 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
20121024_2032189026.jpg
  材料:
  豆腐乳、土豆。
  操作方法:
  1、 生土豆洗净切块,放清水锅里煮8到10分钟,后捞起剥皮备用。
  2、 倒油,加几颗花椒、老姜(切成颗粒状),土豆倒锅里翻炒约一分钟。
  3、 倒腐乳(只一块就够),和腐乳汁,翻炒后,加水、加盐、和少许白糖,大约煮两到三分钟后,加磨菇精,起锅,就OK了。
20121024_2032474003.jpg   特点:
  感香醇 风味独特

转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2012/10/2012102420340730.htm
发表于 2012-11-9 12:01 | 显示全部楼层
不知道腐乳内是否有含白酒成分啊,所以一直都不敢吃腐乳

感恩师兄分享~
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