白汁麒麟茄子

香馨 · 发表于 2012-10-23 09:09

一. 菜式名称: 白汁麒麟茄子

二. 材料:

1. 中型茄子两条
2. 素扒１０小块

三.汁料:
1. 芝士一块、
2. 椰粉２汤匙、
3. 三花淡奶２汤匙，
4. 以上材料用清水150ml混和煮溶

四.煮法:
1. 茄子横切五刀酿入素扒
2. 放入焗炉焗５分钟
3. 将芝士一块、椰粉２汤匙、三花淡奶２汤匙，用清水150ml混和煮，再将汁料埋芡淋上茄子面即可上碟

小圆 · 发表于 2012-10-23 11:51

豪华茄子餐~~~

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[素食厨房] 白汁麒麟茄子