土豆三鲜

小圆

材料：

土豆2个，番茄2个，香菇8朵，青椒1个。油3汤匙，姜几片，生抽2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。

做法：

1.土豆去皮切片，清水冲洗几遍，番茄切块，香菇去根切片，青椒去籽切块。

2.锅里热油，姜爆香，加番茄翻炒几下，加香菇继续翻炒几下，再加土豆翻炒均匀后，加入生抽，少许水不停翻炒至番茄成泥，汤汁粘稠，加入青椒，盐，糖翻拌几下即可出锅。

素心小语：

「尊重生命」不仅仅是对人而已，所有的生命都应该去照顾、保护。人类要作为万物的保护者，才称得上是万物之灵。

香馨

好漂亮的瓷器