日本豆腐不是净素

小圆 · 发表于 2012-6-20 19:24

本帖最后由小圆于 2012-6-20 19:26 编辑

日本豆腐与日本毫无关系，此豆腐和彼豆腐都是中国人发明的。古典豆腐在唐朝由鉴真和尚传入日本，而“日本豆腐”的策划者，将国人对日本产品质量的信任引入了自己的创意。
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，不属于净素食品。

香馨 · 发表于 2012-7-3 09:27

学习了，感恩！

香馨 · 发表于 2012-7-3 09:27

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[素食常识] 日本豆腐不是净素