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[素食厨房] 营养美肌佳肴 树子紫甘蓝炒龙豆(转)

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发表于 2012-5-14 10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
树子紫甘蓝炒龙豆(图片来源:东林素食)

膳食纤维可促进新陈代谢,为人体解毒,有利于肌肤的健美。今天我们就来一起做一道纤维丰富,营养美味又美容的佳肴:树子紫甘蓝炒龙豆。
原料:龙豆;紫甘蓝;树子。
做法:
(图片来源:东林素食)
1. 龙豆撕掉两侧筋丝,洗干净,切段待用。
(图片来源:东林素食)
2. 紫甘蓝洗干净,切块,倒少许白醋腌渍一会儿待用。
(图片来源:东林素食)
3. 锅内倒入少许初榨橄榄油,放入龙豆煸香,放入树子煸炒,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精,最后放紫甘蓝略炒,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。
(图片来源:东林素食)
发表于 2012-5-14 12:09 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-14 12:23 | 显示全部楼层
看起来美味无比……

树子不知道是什么神奇的东东?
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