香菇炒萝卜皮

香馨 · 发表于 2012-3-30 09:19

　　材料：萝卜皮、干香菇、芹菜
　　做法：
　　1、将萝卜皮洗干净，用少许的盐腌5分钟，将长条的萝卜皮打个结
　　2、香菇用水泡软，切丝。芹菜切成小段
　　3、锅裡放少许油，将香菇丝、萝蔔丝倒入翻炒片刻，再加入芹菜，加少许的盐，炒熟就可以装盘了
　　萝蔔具有止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、美容健肤等功效，还含有维生素C、维生素K、钾、钙等人体易缺乏的营养物质。这是一道营养又健康的素菜，而且萝蔔皮很脆，口感不错。

原文地址：http://www.chinavegan.com/2012/03/2012032613143361.htm

999999999 · 发表于 2012-3-30 13:35

无题 · 发表于 2012-3-30 16:04

不错

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[素食厨房] 香菇炒萝卜皮

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