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[中医中药] 肝硬化患者如何饮食

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发表于 2012-1-14 13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  (1)肝硬化患者一定要戒烟酒,饮食要规律,多吃容易消化的食物,注意不要吃得过饱,最好少吃多餐。

  (2)建议肝硬化失代偿期患者以高蛋白、高维生素、低糖和低脂肪饮食。可以多吃牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜和水果,可以选择以下蔬菜品种:卷心菜、菜花、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、胡萝卜等。水果中的柑橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝硬化患者食用。每天每千克体重摄入的蛋白质一般保持在1-2克(即每天90-120克);供给患者的脂肪量,每天应在30克以下,最好选用花生油、菜籽油、芝麻油等植物油。

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