登录     没有帐号?注册

布施网在线供佛布施网慈善点击“护国·报恩”甚深般若奥运报数系统布施网简体大藏经阅读
仁王护国网上坛城护国伽蓝阁在线祭祀如何使用般若奥运报数系统? 
查看: 590|回复: 2

[素食厨房] 青椒胡萝卜山药泥

[复制链接]
发表于 2011-10-20 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
  主料:山药250克。
  辅料:胡萝卜50克、青椒50克。
  调料:色拉油少许、食盐1克、香油适量。
  青椒胡萝卜山药泥的做法:
  将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟;
  将上药基本冷怯,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖张山药压成泥;
  
  将胡萝卜和青椒洗干净切成末,在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了;
  准备一个大碗,将压好的山药泥倒入,加入炒好的青椒胡萝卜,加入1克盐,带上一次性手套,用手将所有食物抓匀;
  准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃拉。
  烹饪小技巧:
  1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末,在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了。
  2、模具都可以在超市上买到。
  3、山药还可以用土豆代替,效果也不错的,食材上还可以加入豆类等。
  4、山药一定要选择略扁偏糯的那批。转
发表于 2011-10-24 21:44 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-25 22:30 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|布施网 ( 渝ICP备16011535号 )

GMT+8, 2024-12-20 13:00 , Processed in 0.161697 second(s), 18 queries .

布施网法律顾问:周治均律师 中华人民共和国律师执业证号:19020511008028

© 2001-2012 布施网

渝公网安备 50011202500140号

返回顶部