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许多人都认为减肥瘦身只是一昧的少吃多动，且会同步选择单一的饮食方法进行，若以此长期进行减肥的话，容易中途放弃失败，也易导致暴饮暴食，对于减肥来说并不是长久之计，我们应该要学习认识食物的特性，让具有帮助瘦身的食物纳入日常饮食中，既能吃的营养又能满足口欲。
1.海带芽
海带芽富含膳食纤维、维生素A、B1、B2及钙、钾，可以帮助肠道蠕动，协助排便顺利，帮助体内排出多余水分及毒素，降低胆固醇，是属于超低热量食物的第一名。
2.蒟蒻
蒟蒻富含葡甘露聚醣，完全不含脂肪且几乎零热量，是减肥绝佳的替代品。丰富的水溶性纤维能促进肠胃蠕动，避免便秘，帮助体内废物及有害细菌之排除，减少有害菌与肠道接触的机会，可预防大肠癌。
3.无糖豆浆
无糖豆浆属于高营养食物，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、钠、钾、大豆异黄酮、寡糖，其中蛋白质的含量、质量都不亚于牛奶。豆浆为低GI(升糖指数)食物，可延缓血糖上升速度且研究发现豆浆可降低血脂肪，预防心血管疾病的发生。
4.奇异果
奇异果富含维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸、奇异果酵素、β胡萝卜素、钙、镁、铁且低钠高钾、低热量。根据研究发现，每天食用两颗奇异果(膳食纤维6.4mg)能增快排便速度、增重粪便重量并改善45%患者的便秘状况。
5.苹果
苹果含有独特的苹果酸、果胶、纤维素、叶酸、维生素C、钙、苹果多酚，可以促进新陈代谢，减少脂肪在身体的堆积，帮助肠道蠕动，使排便顺利，是属于低热量的水果，125克苹果(1个)的热量约60大卡。
6.秋葵
秋葵是属于高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的绝妙减肥食物，有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、叶酸，其中所含有特殊的黏液(果胶、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖)可以减少人体对食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助排除毒素。
7.筊白笋
筊白笋属于热量低、纤维多、水分高，容易有饱足感的蔬菜，含有钙、磷、铁、维生素A、C、B1、B2，有清热利尿、促进肠道蠕动、美肤的效果，很适合炎炎夏日食用。
8. 黑木耳
黑木耳含丰富的纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C，对人体消化系统有良好的清润作用，可促进肠道蠕动，吸附身体毒素排出体外，降低胆固醇，预防心血管疾病。
9.牛蒡
牛蒡含丰富的蛋白质、菊糖、寡糖、膳食纤维、维生素C、B群及多酚，是营养价值极高的蔬菜，其中所含的寡糖及膳食纤维，可健胃整肠，消胀气，改善便秘，有助直肠癌的预防，也有助于利尿消肿、降胆固醇及抗氧化之功效。
10. 香蕉
香蕉含丰富的果胶、水溶性纤维、钾、铁、镁、维生素B6、B12、蛋白质，其中果胶与水溶性纤维可使排便顺畅，降低胆固醇；钾可以降血压，还能帮助排水；另外，香蕉可以产生血清素，使心情不易因压力引起暴食的欲望。
素食环保，素食健康，素食抗暖化，素食解决粮食危机，素食带来自然和谐的生态环境！爱护地球，人人有责！素食对恢复地球自然生态环境、遏制气候暖化，最快捷、最有效！又能健康保持身材又能环保，一举多得啊！
祝福大家素得健康！素得美丽！素得快乐！
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IP卡
狗仔卡
发表于 2011-9-14 18:52
提升卡
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发表于 2011-9-18 22:29
