鸭梨蘸醋食用有助护肝明目

香馨 · 发表于 2011-8-30 10:06

　　广东读者刘女士：一片鸭梨几滴醋，这是广东潮汕几乎人人都知的保肝明目方法。制作方法也很简单，将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨滴上一滴醋后直接吃，每天坚持吃10片。
　　黑龙江中医药大学博士生导师苏云明教授：这个偏方主要是基于“酸入肝”和“肝开目”两个中医理论。酸味入肝养肝，而养肝可以明目。
　　中医五行中认为金克木，在脏腑中则为肺金克肝木。秋天肺金亢盛，使肝木受到抑制，而肝木的阴津是濡养眼睛的源泉，当其受到抑制时，阴津分泌降低，眼睛得不到濡养就会感觉干涩。
　　而酸性入肝经，酸对于肝有养护的作用。所以在干燥的秋天，鸭梨加醋，滋养肝阴。这样的吃梨方法，可以改善眼睛的酸涩和干燥，达到很好的明目效果。
　　这个醋也很有讲究，建议使用米醋。此外，酸味食物还有山楂、酸枣、葡萄、苹果等，常吃都有保肝敛肝之效。胆结石患者不适合这个偏方。

转自：中华素食网
原文地址：http://www.chinavegan.com/2011/08/2011082608193836.htm

小圆 · 发表于 2011-8-30 13:01

哦？好神奇的方法~~

感恩师兄布施！

浅画 · 发表于 2011-8-31 12:12

试试

香馨 · 发表于 2011-9-1 10:28

不知味道如何？

楼上的试过别忘记告诉我们！

那烂陀 · 发表于 2011-9-3 21:51

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