给不爱吃饭的孩子----素食寿司 【转】

小圆

我喜欢寿司的原因,不是因为它的美味,而是觉得很健康.紫菜,新鲜胡萝卜,黄瓜,芝麻,海苔,米醋,都是很健康的食物.而且吃起来又很方便.我最喜欢配着一点日本酱油和辣芥末吃,大家可以随自己的口味放馅料和蘸料。

材料:
寿司饭:煮熟米饭,白醋,白糖
内馅:胡萝卜,小黄瓜,素肉松,蜜豆枣,寿司专用海苔

寿司饭的做法:
1.将米放入电锅中，水量与米量的比例为1：1
2.煮好的饭先不要开锅，用饭铲铲松，把底部的饭翻上来。让其再焖10~15分钟
3.做好的饭乘热倒入大盆中，调制寿司醋（白醋150ml,砂糖90g,盐30g混合而成）按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋，
  将饭勺以平行角底切入饭中翻搅，让饭充分吸收醋味。

制作方法:
01.素肉松,蜜豆枣
02.鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜
03.小黄瓜切成长条.(切成长条状容易帮助寿司定型)
04.胡萝卜切成细丝.

（ 注意：原作者有放鸡蛋，咱们自己制作的时候，可以不放鸡蛋）

05.煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀.(这个醋和糖的量随个人喜好加,我都是乱加的)
06.寿司海苔铺在寿司帘上.
07.将拌好的寿司饭平铺在海苔上.
08.放上所有馅料.


10.可以两边都放上胡萝卜丝.
11.一边卷一边压紧.
12.卷好的寿司卷(如果是带出去做早餐就不需要切了)
13.切成一小段



注意事项：
1.搅拌寿司饭时，饭勺千万不可以垂直搅拌，否则会造成米饭过度松散。
2.未用完的寿司醋放置阴凉处保存，留待下次使用。
3.使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布（纱布或毛巾）覆盖，这样可以保持饭的温度与湿度，避免饭粒变干而
  无法捏制饭团或寿司。
4.包好的寿司也不要让其长时间暴露在空气中，米粒的水份会被吸干,吸响口感.也不要放入冰箱冷藏,现包现吃.

这个左边就是蜜豆枣(是一种油炸豆制品,咸甜味的)右边那个就是素肉松(也是油炸豆制品,如果用肉松最好选购这种酥酥的,口感好)

一家人

吃不到，呜呜

非非很有爱

哈哈

我弟弟在日餐打工

老给我做寿司吃~~

馋楼上哈哈~~

感恩分享

至善佛缘

至善佛缘

弘扬素食文化，传承大爱，延续感恩，承载希望，我们一起来努力

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者，用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

至善佛缘

从小令小孩子喜爱素食，会养成良好的饮食习惯哦

素食从娃娃抓起

浅画

好吃，俺吃过。

香馨

自己做过哟，还拿来送了朋友，她家孩子还高高兴兴地拿去学校当午餐！

很好做的，大家可以试一试！

香馨

感恩楼主！

香馨

严格素食者不放鸡蛋味道也非常好！　大家可以随心所欲地放一些自己喜欢的东西！