【夏季小凉菜】——凉拌空心菜

至善佛缘

【夏季小凉菜】——凉拌空心菜  （转）




夏天到了，总是很喜欢吃一些清淡的凉拌菜，


空心菜呢，清炒呢总是喜欢吃叶子，梗子想到了拌着吃，感觉还不错，


所有每次都是一把空心菜做成两个菜。


今天这个凉拌空心菜分享给大家，供朋友们参考，希望朋友们喜欢！

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凉拌空心菜更好吃呢！




食材

空心菜梗子一把



配料

盐、醋、糖、香油

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制作方法



1、空心菜梗子清洗干净。

2、空心菜切成一寸左右的段。



3、空心菜开水焯一下过凉水。

4、过凉的空心菜捞出控干。

5、放入盐、醋、糖、香油。

6、搅拌均匀后就可以装盘了。

至善佛缘

凉拌空心菜就好了！

至善佛缘

温馨小贴士




1、空心菜入开水焯下变色即可。

2、空心菜焯水后在拌之前都要在凉水里泡着，否则会氧化变黑。

3、如果你喜欢辣的放点香辣油也不错哦。

至善佛缘

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者，用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

至善佛缘

至善佛缘

如何在生活中修积功德  （转摘）


一切境由心生，心生万法，万法唯心造，十法界都从这一念心上生，你信佛说的这些话，那就太好做功德了。


今天你在厨房工作，洗米、洗菜，你这样想：我把一切众生的烦恼、恶业，病痛都洗干净，你想众生的恶业就是这些嘛，你把众生的恶业都洗干净，清净了，饱满富足了，都离苦得乐了，最好还有自己的佛号、咒子，心经，或者大悲咒，你想今天洗菜、洗米你做了多少功德。


当你炒菜时这样想：一边炒，一边念佛号、心经、大悲咒等，一边祝愿，愿所有吃到我炒的菜的众生，有缘无缘的，都因为吃到我炒得菜而得到饱满富足，离苦得乐，种下成佛的因缘，最后都走上佛道。


如果你是一个修行人，在炒菜时，再加一点念头，这样想：这个菜呀，我要上供十方佛，中奉诸圣贤，下济六道品，等施无差别。


这样炒出来的菜，真是天厨妙供，真是药，每一个吃到的人都离苦得乐，谁吃谁解脱。


我们家庭主妇回家炒菜，如果一边炒菜一边恨，恨孩子不争气，功课不好，恨先生回家晚了，恨先生钱赚得不多了，恨先生的朋友、亲人、公公婆婆、小姑小叔了，东恨西恨，东怨西怨，恨同事、长官、上司、你的业主、客户，你这么恨着炒这个菜，我敢保证，它是毒药，即使山珍海味，你的先生孩子吃完了，他不生病才怪。


这就是我们的心，心念投射，功德要在哪里做，功德要在心上做，要会做，以此类推，我们无论从事什么行业都可以做功德。

香馨

空心菜要摘掉叶子呀，一直是连叶一块炒的，我吃叶、女儿吃梗，合作得很好！

香馨

凉拌也不错，很清口的样子