姜昆、韩美林等倡导“素食低碳生活”

至善佛缘

两会：姜昆、韩美林等倡导“素食低碳生活” （转）


2010-03-05 16:30:31　来自：互联网




姜昆、韩美林等委员倡导素食和低碳生活


中广网北京3月5日消息（记者于闻）


全球气候变暖的危机日益迫近。今年全国政协一号提案“关于推动我国低碳经济发展的提案” 备受社会各界关注。出席两会的政协委员们纷纷为低碳经济献计献策。昨天（3月4日），文艺界知名人士姜昆、韩美林、郁钧剑三位委员在李玉玲委员提出的一份“低碳生活、每周一素”提案上联合签名，表示支持餐饮行业大力推广素食，倡导全社会通过饮食上的变革为节能减排作贡献。
　　


联合国粮农组织2006年底报告：饲养牲畜是造成气候变化的最大元凶。



世界观察研究所(WWI)最新研究报告指出：每生产1公斤肉类，排放36.4公斤的二氧化碳。牲畜和它们的副产品排放的温室气体占世界总排放的51%。世界上甲烷排放的37%来自牲畜，甲烷的温室效应是二氧化碳的23倍。



同时，近年来，吃肉的健康风险也日益增加，因牲畜使用过量荷尔蒙与抗生素，人们食肉后，引发癌症、心脏病、糖尿病、高血脂、HIN乃至疯牛病的发病率不断攀升。



减少吃肉、减少牲畜养殖、提倡素食是节能减排最有效的措施之一，更是提高国民健康水平的有效途径。
　　


正是在这样的背景下，京城知名高档连锁酒楼金莎苑在掌门人廖莎、叶毛的带领下，提出了全新的素食理念，对中国八大菜系的名菜进行了荤转素的研发，用素菜原料代替原来的动物性原料，在色香味形意等各个方面完整保留了原菜品的精髓，达到了以假乱真的境界。



3月4日，姜昆、韩美林、郁钧剑等数位全国政协委员和全国人大代表李丹阳以及朱时茂、程志等名星、名人来到金莎苑考察，他们对该酒楼推出的素食菜系表示高度赞扬。



认为吃素食健康、幸福、环保、低碳，对整个国家和世界有好处，推广普及素食是当前的一项紧迫而重要的工作，各地在这方面要多交流，共同提高。
　　


廖莎、叶毛在向人大代表、政协委员们介绍情况时，建议政府在全国倡导每周吃一天素，包括每年全国和地方两会期间均安排代表委员每周一素，使中国成为全球带头每周一素的大国。



如果所有中国人一周吃素1天，将减少温室气体2亿8千6百万吨。


放下口中一块肉，换成豆腐，拯救未来，容易又简单。


廖莎、叶毛的建议，引起代表、委员们的高度重视。这样，就形成了李玉玲委员“低碳生活、每周一素”的提案和姜昆、韩美林、郁钧剑三位委员的联名签名。
　　


据了解，金莎苑素食宴研发团队多次南下广西、广东、湖北等地考察，并邀请名师前来交流指导，将各地的名菜都荤转素，搬上了金莎私房养生素宴，博采众长，口感丰富，融会贯通，受到广大食客的喜爱。



他们说：吃完后如果不说分不出荤素。为了避免食物中的农药、抗生素、激素等对人体的损害，金莎苑养生素宴选用有机蔬果原料，菜品多采用橄榄油烹制，汤饮品则全部使用纯净活性水。为了确保有机原料的供应，金莎苑注资在京郊建设了自己的有机蔬果种植基地。



http://www.5joys.com/cnews/2010/new20100305163209157.htm

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愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

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做一个素食推广者  （转）

素食，作为一种心境，是个人化的内心体验，每位素食者都有独特的宁静、清雅的感受，或者说，这是一种属于自我品赏的赏心之味。
　　

素食，作为一种生活方式和健康经验，它又是适合大众的，与他人分享会让更多的人摆脱亚健康或非健康的状态，让生活品质更加美好。
　　

素食者大多都会对最初的引导者心存特别的感激，对于每一个素食者来说，选择素食是一生中的大事，而行为和心灵需要引导者的帮助一步步打开。所以素食者通常会感谢那些帮助他们走向新生活的人，作为回馈，他们会对那些适合素食的人，特别是有素食愿望的人给予热忱的帮助，这让素食成为一种惠及更多人群的风尚。
　　

记得在瑜伽课程中，在新学复杂的动作时，为了让学生更好地掌握，老师会鼓励学生轮流当老师，带领他人完成动作。加深记忆和理解的最好方法，是把知识和经验讲述给别人听。


因此，作为一个素食推广者，在向他人介绍素食、讲解健康理念时，也是对自身的一次提升和净化。
　　

事实上，素食不仅于己有益，让更多的人加入到素食者队伍中，对于保护生态环境、节约地球资源，以及善待动物、维护大自然的和谐有更多的益处。
　　

同时，将健康、美好的生活方式推荐给他人，也会对自己产生良性的积极效应。


素食者多有这样深刻的体会，当你看到身边的朋友选择素食开始了全新的生活，逐渐摆脱了身体的沉重和心灵的烦躁时，这种感同身受的感觉是十分喜悦的。


分享是幸福感的乘法，将幸福的经验与他人共享，便会收获双倍的幸福。


http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=118275&extra=page%3D1

至善佛缘

印光大师：念佛吃素为护国息灾之根本 （转）






素食版全文：http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=118492&extra=page%3D1

至善佛缘

真心祝愿素食文化理念得到顺利的推广弘扬！

大家能够付出自己的一份努力、心意与坚守，令无私的爱、正确的生活方式得到更多的朋友们的认可与接纳！

饮食与生活、健康息息相关，与我们的地球家园也休戚与共！

将健康绿色的饮食习惯落实在自己的行动上，您就为和谐、宜居家园的建设增添了一抹亮色！

做一个幸福慈悲的人！

至善佛缘

2010年3月5日的资讯，到今天，算不上“新闻”了。

但文中所倡导的“素食低碳生活”观念并不陈旧。

至善佛缘

素食版全文：http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=118964&pid=932248&page=1&extra=page%3D1

香馨

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

果量

愿提案早日顺利通过

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素食起步，一个自然的渐进过程 （转）

2011-03-01 13:51:08，原文来自：午后的薄荷茶


吃素需要一个自然的渐进过程，比如三天吃一天的素，再慢慢增加素食的份量，这一条很重要，无论是要改变什么习惯，都会引超各方面的不适应，如果一下改变原有的习惯，完全不吃肉，只吃饭和青菜，不懂得科学吃素，一个星期甚至几天后，你就会感觉混身无力，害怕起来，反而会吃更多的肉。


如果怀着仁慈之心吃素，却因为不懂得科学吃素反而伤害了自己的身体，那是世间最不公平的待遇，因此摘录以下内容，供素食者参考，希望吃素的人可以更健康更有福报。



布施论坛素食版全文：

http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=119055&extra=page%3D1