当素食遇到婚姻

至善佛缘

当素食遇到婚姻  （转）



他/她是吃素的，怎么办？
　　

“食无肉，毋宁死。”这是美食家可可的名言。她除了工作外，就是都市寻吃，什么新加坡辣椒蟹、香炸鲈鱼、贵妃童子鸡……她如数家珍，把菜肴滋味品评得中肯到位。我常常奉劝她改行——不做美食版编辑，实在浪费了那副天生的味蕾!此女的男友亦是无肉不欢型男。两人拍拖了一年零6个月，和谐融洽，已到谈婚论嫁的地步。
　　

今年四月，可可找到我，满脸哭丧：她的男友去年被公司派到国外公干，回来后变成个素食男，而且还给她《海豚湾》这样的记录片看。怎么办?结婚亦或分手?
　　

有过这种矛盾挣扎的不止可可一人。其实，素食并非破坏婚姻的洪水猛兽。在英国，6个人当中就有1位素食者;在美国，有10%的人是素食者;在德国、日本及西欧国家，素食者人数也在迅猛增长。难道这些人就被排斥在婚姻之外吗?
　　

非也。他们在外国生活得很快乐健康，有正常的家庭，同样生儿育女。我们之所以对遇到素食男友或女友大惊小怪，是因为脑海中存在偏见，总怕吃素不够营养，怕对方要去做和尚、尼姑或禁欲主义者，怕生活从此失去乐趣……简言之，我们把素质者当作另类人群或稀有动物。我们忘了一个事实：在中国古代，大部分百姓其实都是素食者，因为常年也吃不上肉呀。在现代社会，一个人选择吃素，其实就跟挑选中意的发型一样再普通不过。
　　

不要把素食看作婚姻的拦路虎。如果你这么认为，那是因为还没有对素食和素食者形成正确的观点。首先要给自己洗洗脑。

　　

经营婚姻中的和谐饮食
　　

笔者几年前接待过一对法国朋友，女的是建筑师，来中国研究明器;男的是网络工程师，跟随着前来度假。两人是一对素食者，把瓜果蔬菜、杂粮面包吃得有滋有味。可是，如果你吃素，你的他/她不是素食者，那该怎么办?
　　

让他/她支持你吃素
　　

在走入婚姻殿堂之前，直接告诉他/她你的素食观，如果他/她是个开明通达的人，会支持你吃素的，毕竟吃素是件既有益于健康又利于环保的好事儿。如果他/她坚决反对你吃素，那可要慎重考虑了。他/她的顽固不化会让你没法开心地生活，从而给关系画上句号。
　　

不要强求他/她吃素
　　

如果他/她支持你吃素，但自身并非素食者，你该怎么做?是不是容忍不了他/她在你面前吃肉吃得欢呢?也不见得。笔者认识一位台湾女士，她食素多年，与丈夫关系融洽，经常一起出席各种场合。他们参加的宴会上经常有很多荤食，她的丈夫也不是素食者，但这位女士处理得很好：选取自己能吃的食物，并不干涉别人的饮食选择。
　　

夫妻能够共同吃素是造化，不能也无需强求。
　　

是否煮荤食给他/她吃？
　　

让素食者最为难的是煮荤食给他/她吃。跟他/她充分沟通你对杀生和烹饪荤食的不安，给他/她买来菜谱，训练他/她成为家庭煮夫或煮妇。如果他/她实在懒惰或者缺乏时间，则可以借助“外力”：请一位手艺高超的小时工来负责采买和烹饪。
　　

素食助“性”，烹调**
　　

很多人存在偏见，认为素食者大多是清心寡欲的“和尚”或“尼姑”，从素食中摄取的营养也不足以成就美丽和性感。这种看法大错特错，中医上讲究“药食同源”，其实有不少美味的素食都是催情中药呢，扳着指头数一数吧：
　　

· 水果：苹果、黑莓、蓝莓、香蕉、鳄梨、樱桃、枣、无花果、石榴、覆盆子、草莓、芒果等
　　

· 谷物豆类：红小豆、黑豆、糙米、蚕豆、绿豆、燕麦、芝麻、黄豆等
　　

· 种子坚果：榛子、南瓜籽、杏仁、葵花籽等
　　

· 蔬菜：芦笋、萝卜、紫菜、西芹、欧芹、南瓜、菠菜、西红柿等
　　

· 调味品：小豆蔻、肉桂、姜、肉豆蔻、茴香等
　
　
助“性”的素食并不限于上述所列。你知道吗，我们熟知的明星大S、蓝正龙、高圆圆、孟庭苇、海顿·潘妮蒂尔和篮球传奇人物约翰·塞利等都是素食者，他们中有男有女，每个都堪当美丽性感的模特。
　　

家庭大聚餐，素食也开颜
　　

结婚，不是仅仅跟一个人结合，而是跟他/她的家庭也产生某种程度的结合。结婚后难免需要参加家庭聚餐，参加者多是荤食者，菜肴也是丰盛的鸡鸭鱼肉，那么作为素食者的你，难道只能选择逃避吗?
　　

不是的。吃素是件光明正大的事儿，这种场合一定要去。只要你表现得大方自然，全家就能尽欢。不过，你要注意把握几项原则：
　　

原则1：不要当着父母大人的面力劝他/她吃素，老人家不容易接受素食健康的观念。
　　

原则2：不要把聚餐当作宣传推广素食的舞台，说吃肉杀生有业障，吃荤不健康等，让别人下不了箸。
　　

原则3：不要责怪烹饪者没替你准备素食，最好自己带一些，万一席上没有适合你吃的，你也可以自行解决。记住：不管谁负责烹饪，准备一大桌子吃的已经够辛苦的了，千万别给别人再增加负担，也别搅扰了聚餐欢快的气氛。
　　

以上是我们对素食者走入婚姻的一些建议，期望对你有借鉴意义。



转自：中华素食网

原文地址：http://www.chinavegan.com/2011/02/2011020709282090.htm

至善佛缘

全家一起素食革命 （转）


体会到素食于身心的好处后，很多素食者乐于让家人分享愉快的感觉。不过这并不是一件十分容易的事情。


有一次在一食素朋友家中吃饭，她先生不素食，这顿聚餐朋友为了突出她素食烹饪的高超手艺，准备了花样纷繁的素菜，荤菜的量便减少了。一顿饭下来，我和朋友吃得很尽兴，先生们却显出不满足的神情，想必是再美味的素菜，少了荤菜也是兴致寡淡。


确实，大部分情况下，素食者家里的饭菜总是分成两派，放在一张餐桌上，荤菜、素餐各取所需、各得所爱。家人不对素食者的饮食担忧已很不容易，更遑论同化到同一阵营中去呢？
　　

选择生活方式是自由的，选择素食或非素食也是如此。即使是家人，强求、争论的方式是不可取的。我的感觉是与其让对方不情不愿地心生抵触情绪，不如抱着分享和推荐的态度，从生活的点滴做起，用柔和开明的方式让家人逐步深入地接触素食、了解素食，也许会接受和喜爱素食。
　　

回忆当时我自己“戒掉”荤食经历过的痛苦，我深知非素食者最难摆脱的诱惑就是口腹之欲。因此，你可以时常下厨精心烧几道拿手素菜。从味觉上让家人对素食产生美味可口的好感，体验素食的愉快，心生好感才可能接纳。
　　

有时，掌握好“劝谏”时机会，才会达到事半功倍的效果。


逢年过节时，人们大多有这样的体验，对于每天丰盛的食物一开始还有些品尝的乐趣，到后来，大部分人会心生厌腻，满桌的鱼肉再也勾不起食欲，这时有人不禁会感叹：“真想念清粥小菜的味道啊！”因此，同样的境况，当家人一段时间因为过多的应酬而食欲不振，或是对持续单调的油腻饭菜产生厌倦心理时，你可以亲手做些天然素食，没有过重的油烟，也没有浓重调料，让人放松和滋润，这会增加对素食的认同和兴趣。


比起用抽象的语言，素食自身的清香舒畅具有更好的说服力。
　　

素食的益处是需要慢慢体会的，它的魅力如同婉约的女子，不张扬、不凌厉，缓缓渗入人心，因此即使一段时间后，家人们对素食仍然没有兴趣，也不要在意，通常一定时间后，素食会在他们内心得到不同程度的接纳与赞同。
　　

此外，工作和生活的经验告诉我，凡事若想获得他人认同，都要讲究传播和影响，素食也是这样。


知识是行动的促因之一，如果家人对素食的益处知之甚少，是不会愿意“冒险”尝试的。因此经常向家人介绍一些素食的方法、裨益等信息十分重要。不过这时如果尺度拿捏不当，也会让人产生厌烦和抵触的心理。比起动辄就在家里不停地念叨素食的好处、“推销”素食，不如见机行事地旁敲侧击几句、点到为止即可，把思考和判断的空间留给他们。
　　

引领家人食素还需要注意一点，女人正处在发育期、育龄期或更年期时，要非常慎重。通常，避开这些时间段更加安全科学。


以上文章摘录自：张晓梅时尚生活新主张《新女人素食主义》

至善佛缘

不做孤僻的素食者

曾经有一朋友，一直对于素食跃跃欲试，又心存犹豫，受我的影响多年后，终于有一天向我发来一条短信说：“鼓励我吧，我开始食素了。”


开始一段时间，她还不时地向我询问一些如何健康素食的建议，我帮她解答一些疑惑，探讨她的素食方法。


慢慢地，“求助”话题减少了，我满以为她已渐入佳境，自行修炼了。


可一个多月后，我在一次餐宴上遇到她时，她可是牛排鱼片，来者不拒，没了素食的影子。“不好意思，我实在坚持不下去了，”她苦恼地向我这样解释，“无论是工作还是交友，吃素总会显得不合群，遇到特别热心好客的人总会劝菜，声明自己吃素时，仿佛气氛都变得有些微妙了。”
　　

其实这样的困扰对每个素食者几乎是相同的，我也经常遇见这种情况。


最初在美国开始素食时，素食氛围浓一些，加上美国人比较尊崇自我，无论是食素还是食肉，都是各人的私事，并不会有特别“关注”。美国人饮食本来就很简单，聚餐吃饭不是主要的社交活动。因此，这样的感受不明显。
　　

回国后，餐桌在日常社交和工作应酬中的地位重要了起来。那些喧哗、举箸劝菜间蕴含的意义绝不仅仅是用餐，而是纷繁错杂的人情事故。因此，社交活动比较多的人，是可能因为饮食类型不同给人留下不随和、孤僻的印象，对人际关系造成消极影响。
　　

其实，这样的顾虑更多是自己投下的阴影。


在我与各不同国家、不同文化背景、不同价值取向的素食者的交往中，我的感触是，大多素食者性情平和、善良有礼、心地仁厚，其实这样的人更有益于结识高质量的朋友、建立有深度和更牢固的人际圈，而不会成为阻碍的藩篱。
　　

更何况，随着全球化的融和，素食在我们国家，也不再是属于特定人群的新奇事情。


在当今越来越个性和自我的年代，选择素食并不会让他人疏离你，人们对于个人的生活选择不再停留于表面的尊重，更多的是内心的接纳和认同。大多时候，当你表明是素食者时，对方并不会露出疏远的表情和态度，反而会认为你是一个热爱自然、关爱自己、有意志力的人，往往更容易引起别人的尊重和进一步交往，彼此成为值得信赖的朋友。
　　

素食者在与人交往中，大多不大喜欢过于热闹的形式，这容易给人造成不够热情或冷漠的感觉，这是需要注意的。


我认为食素者要保持真诚开朗的心性。性格虽然有活泼有安静，但最重要的是不要封闭内心，既要接纳别人的不同，也要允许自己与别人的不同，不要因为饮食与他人相异而将自己划分为“异类”。通常，你对待自己的态度影响着他人对你的态度。
　　

同时，你不必躲避饮食的话题。很多时候，餐桌上的聊天会由一道美食而引发，最后围绕“吃经”展开一段讨论，这时聪明的素食者不必担心话不投机而缄口不言，相反，如果你愿意与他人一起分享很多美味素食的品尝经历或别致的烹饪方法，相信吃腻了大鱼大肉的人们会对素食的信息更有兴趣。


在这样和谐又互动的氛围里，你可以顺利地结识不同性格、不同喜好的新朋友。



布施论坛素食版原帖：http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=118275&extra=page%3D1

至善佛缘

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

随念

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

幻法

阿弥陀佛