千丝万缕——如意炒三丝

至善佛缘

千丝万缕——如意炒三丝  （转）


在我办公室的对面，就是医务室。医务室有一位姐姐非常注重保健意识，所以受她影响，也开始注重一些食物的搭配问题。


医务室的姐姐说：我们三十岁的时候就要有保健意识，不要只看到鱼肉的鲜美，同时也要摄取的得当，而不能贪图一时好吃，多吃，贪吃都是不行的。


而素食对我们来说，却要常吃。特别是不同的素菜都要吃点，这样才能营养均衡。


那么这个千丝万缕呢，就是一道非常营养，又富有食欲的好菜。






原料：

豆芽、黄瓜、

胡萝卜、木耳。


做法：

1、豆芽去掉根部洗净。

注意事项：

（这个根部比较苦，我个人认为还有就是黄豆芽长到8.5厘米，绿豆芽长到12.2厘米就不要吃了，因为蛋白质脱水严重，没什么营养了）


2、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝。

注意事项：

（泡发木耳，用烧开的米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。用凉白开泡发木耳，可使其脆嫩爽口。）


3、锅内放少许油，倒入豆芽，翻炒几下。

注意事项：

（炒黄豆芽时，加进去一点黄酒，炒出来的豆芽就没有豆腥味了。）


4、倒入三丝，混合后放盐少许即可。


5、黄瓜切片，放入开水中焯一下。


6、用牙签做成小盏。








http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/201102/97627.html

至善佛缘

佛心大爱，其大无边，有爱无碍，尽虚空，等法界，仰佛大悲！
愿法界的一切众生内心充满无私的爱！愿无私的爱永远传播下去！愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮，定遇殊胜佛缘，信受大乘，学习般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

香馨

赏心悦目