香菇炒土豆条

海潮音

　原 料：土豆（也叫马铃薯）、香菇、青红椒

　　做 法：

　　１、土豆切成略粗的条（比较易熟，而且香）；香菇切成簿片；青红椒切成丝。

　　２、起锅热少许油，将土豆条煎至七、八成熟，加入香菇翻炒，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可。

[ 本帖最后由 至善佛缘 于 2010-12-21 21:12 编辑 ]

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