自家制作——素水饺（全程图解）

承载 · 发表于 2010-10-5 09:36

刚刚看到这些饺子，吃起来一定会很香的。呵呵，转过来送给论坛的师兄们，愿大家吉祥如意！阿弥陀佛！
1腐竹,切成末
能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。
腐竹.

[ 本帖最后由至善佛缘于 2010-12-24 13:14 编辑 ]

承载 · 发表于 2010-10-5 09:40

2海带
      海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
      早在公元前221年秦始皇统一六国之后，就曾派方士徐福带领童男童女数千人不远千里到东海去寻找长生不老药，后来也有人说其实秦始皇所求仙药乃是海带。
      在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。大豆含有五种皂角苷，它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷会促进体内碘的排出，碘是甲状腺的成分之一，少了它，人易患甲状腺机能亢进病。配吃海带，可除此弊病。两者同吃还能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。对急性青光眼、急性肾功能衰竭、乙型脑炎也有辅助疗效。
2腐竹+海带.

承载 · 发表于 2010-10-5 09:41

3木耳
木耳和腐竹两者也可作为一种美容功效的甜汤，也有清热养颜作用。
3木耳.

承载 · 发表于 2010-10-5 09:42

4白菜
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。
4白菜.

承载 · 发表于 2010-10-5 09:43

5香菇
香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。
5香菇.

承载 · 发表于 2010-10-5 09:44

6素馅
制作完成
6素馅

承载 · 发表于 2010-10-5 09:45

789面
面.

面

面.

承载 · 发表于 2010-10-5 09:45

10 11 12饺子
饺子.

饺子.

tutu · 发表于 2010-10-5 13:57

馅不用盐之类的调味吗?

无题 · 发表于 2010-10-5 22:24

感恩布施

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[素菜食谱] 自家制作——素水饺（全程图解）

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